日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:16+
不管是什么粽子,做好了都要煮一下才可以吃,但是粽子的食材不同,煮的时间是有一些差异的。那么,江米粽子煮多长时间?江米粽子煮多久能熟?
粽子的口味很多,根据不同的地区,对于粽子的口味喜好是有所不同的,粽子最早是一种只在端午佳节才食用的美食,后来慢慢的发展成为了一种具有中国特色的美食,即使不在端午节也可做来食用,江米粽子是比较受欢迎的一个种类,除了能够满足好吃嘴们味蕾的享受,还能够体现出我国文化的博大精深。
江米粽子煮的时间其实跟其他的粽子也是差不多的,根据粽子的大小而定,一般是在2个小时左右,如果提前把糯米放在清水中浸泡比较长的时间,则粽子煮的时间就更短了。
第一步:先把锅刷洗干净,在锅里倒入适量的水。
第二步:把包好的粽子一个一个地码放到锅里。
第三步:在码放的粽子最上边放上一个小盆,盆里要加满水,为的是不让粽子飘起来(也可以盆里用重的物品)。
第四步:这样就可以开火煮了。
江米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用,但不能配冷饮,因为那容易让糯米凝固,更不易消化。
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